Centro Agroindustrial y Unidad de Garantía de Calidad, Inocuidad y Trazabilidad: «En Peravia Cosechamos Futuro»
El Centro Agroindustrial «Cosechamos Futuro», de gestión pública y privada, usará biotecnología, tecnologías emergentes y herramientas informáticas para procesar y dar valor agregado a café, dulces, mango, tomate, aguacate, carnes y leche. Su Unidad de Garantía de Calidad, Inocuidad y Trazabilidad vigilará plagas y enfermedades y emitirá certificados fitosanitarios para el comercio. Incluirá plantas de procesamiento, silos, laboratorios de control de calidad y un sistema de incentivos para acelerar la industrialización. Trabajará junto al Merca Peravia y abastecerá al turismo, al mercado de Santo Domingo y al comercio binacional con Haití.
Entregables
- Centro «En Peravia Cosechamos Futuro» diseñado, construido y en operación
- Unidad de calidad e inocuidad construida y en funciones
- Convenio con la FAO para asesoría permanente
- Promoción de Peravia como eje agroindustrial
- Participación de empresas productivas auténticas de Peravia